Page 60 - Canalines & évacuations Cainox 2023
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SÉPARATEUR DE GRAISSES BIOLOGIQUE
EN ACIER INOXYDABLE POUR L’INDUSTRIE HÔTELIÈRE
La réglementation actuelle sur la contamination de
l’environnement oblige, tant les industriels que la
restauration, à traiter les déchets générés par leur
activité, interdisant les rejets directs dans le réseau
général des déchets alimentaires, huiles, graisses...,
donc, l’installation de séparateurs de graisses est
quasiment indispensable dans tout projet de cuisine
d’hôtel, dans les restaurants, les hôpitaux, les
collectivités...
L’élimination des résidus et graisses alimentaires à
l’aide du séparateur de graisses biologiques CAINOX
est basée sur l’utiLissetion de microorganismes
(enzymes) capables de convertir, par son propre
métabolisme, les graisses et les huiles en composés
organiques biodégradables, non toxiques et
SÉPARATEUR DE GRAISSE
inoffensifs, programmer automatiquement les
dosages du produit enzymatique pour faciliter son
utiLissetion et sa maintenance.
Réservoir séparateur de graisse
E
D D
C
F
G
Distributeur
H
105 mm B
105 mm 100 mm A
Référence Modèle Plats Volume Mesures (mm)
(services approx.) (litres) A B C D E F G H
970070110A Mini Hasta 50 58 684 578 289 Ø110 89 200 100 100
970090110A Standard de 50 a 150 114 756 506 500 Ø110 145 355 100 100
970135110A Midi de 150 a 300 191 756 506 700 Ø110 145 555 100 100
970180110A Maxi de 300 a 500 250 1006 506 700 Ø110 145 555 100 100
970200110A Plus de 500 a 800 300 1200 600 800 Ø110 145 655 100 100
60 Large gamme de raccords pour adapter les sorties de nos produits à différents diamètres (voir page 53)
